El St. Regis Cap Cana Resort ha abierto oficialmente sus puertas, marcando el debut de la marca en República Dominicana.
Ubicado en la comunidad de Cap Cana, el resort se encuentra frente a la playa y cuenta con 200 habitaciones, incluyendo 36 suites con acceso directo a la piscina de inmersión, todas con vistas al mar. Las instalaciones incluyen cuatro piscinas, algunas con espacios reservados solo para adultos y otras para familias. Un Club para Niños y Adolescentes ofrece experiencias culturales y educativas.
Una gran variedad de opciones para comer
El resort cuenta con nueve restaurantes, incluyendo el emblemático Nina. El Uma Wine Cellar Room ofrece una experiencia gastronómica privada con un menú personalizado elaborado por el chef Diego Muñoz. El St. Regis Bar servirá aperitivos estilo omakase, un ritual de caviar y la tradicional sesión de champán con sable de St. Regis. Fiel al estilo de St. Regis, el hotel ofrece un Bloody Mary de autor, el «Quisqueya Mary», inspirado en un plato dominicano local y elaborado con ron ligero de la isla, una mezcla de especias de la casa y plátanos fritos.
Los aficionados a los puros pueden visitar The Amber Room, que sirve ron, coñac y whisky, acompañados de aperitivos de inspiración latina como empanadas. Cassava, el restaurante de inspiración latinoamericana, sirve desayuno, almuerzo y cena, mientras que el bar en la azotea, Cielo Pío, ofrece vistas al mar y cocina mexicana y latina.
Marola Mediterranean Grill ofrece un menú mediterráneo, mientras que Kawa Coffee Shop ofrece comida para llevar. Otras opciones gastronómicas incluyen El Huerto, un restaurante vegano, y el bar de playa Carey Bay.
El St. Regis Spa cuenta con 14 salas de tratamiento y un gimnasio.
Fuera de la propiedad, los amantes del golf pueden jugar en el cercano campo de golf Punta Espada, diseñado por Jack Nicklaus. El resort está cerca de Marina Cap Cana, Scape Park y el Centro Ecuestre Los Establos.